jogjacorner.com

komunitas jogja corner yogyakarta indonesia

Perkedel kornet

Resep:Perkedel kornet

Bahan:
- 300 gr kentang, kukus dan haluskan
- 150 gr kornet sapi
- 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdm bawang goreng
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur kentang halus, kornet, kuning telur, daun bawang, bawang goreng, garam, dan merica.
2. Bentuk adonan bulat pipih.
3. Celupkan ke dalam putih telur, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.