jogjacorner.com

komunitas jogja corner yogyakarta indonesia

Taekwondo Dojang

Kerang hijau lada hitam

Resep:Kerang hijau lada hitam

Bahan:
- 500 gr kerang hijau, bersihkan
- 4 siung bawang putih, cincang
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 buah cabai merah
- 2 sdm saus lada hitam
- 1 sdm kecap manis
- 200 ml air
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Rebus kerang hingga terbuka
2. Tumis bawang hingga harum
3. Masukkan cabai merah
4. Tambahkan saus lada hitam dan kecap
5. Masukkan kerang rebus
6. Tambahkan air secukupnya
7. Masak hingga bumbu meresap