jogjacorner.com

komunitas jogja corner yogyakarta indonesia

Taekwondo Indonesia

Empal mangga muda

Resep:Empal mangga muda

Bahan:
- 400 gr daging empal
- 2 buah mangga muda
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Iris tipis daging empal yang sudah digoreng
2. Serut mangga muda memanjang
3. Iris semua bumbu
4. Tumis bumbu hingga harum
5. Masukkan daging empal
6. Tambahkan mangga muda
7. Bumbui dengan garam dan gula
8. Aduk rata sebentar
9. Sajikan hangat